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12 連模的用量參考
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蛋糕 造型參考
蛋糕
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綜合評分
8.4
無稱無模的簡單小麪包
麪包
麪粉,奶粉,白砂糖,清水,發酵粉,雞蛋
綜合評分
9.1
蔓越莓小餐包(參考君之超香軟排包方子)
餐包
高筋面粉,低筋面粉,奶粉,水,溫水,耐高糖干酵母,鹽,細砂糖,全蛋液,黃油,蔓越莓干
綜合評分
8.6
適合一歲以上寶寶,配方是一個8寸蛋糕的用量,如果有牛奶過敏,可以把牛奶替換成等量白水。選用玉米油或者葵花籽油,無味道的
蛋糕
低筋粉,牛奶/白水,雞蛋,白砂糖,玉米油
綜合評分
9.9
12連紙杯蛋糕
蛋糕
雞蛋,玉米油,牛奶,糖,低粉
綜合評分
7.2
脆皮蛋糕(12連)
蛋糕
雞蛋,幼砂糖,塔塔粉,鹽,低筋面粉,吉士粉,奶香粉
綜合評分
8.4
蛋糕甜甜圈,六連模甜甜圈
蛋糕
雞蛋,細砂糖,低粉,檸檬皮,泡打粉,黃油
綜合評分
7.5
參考曉婷改良五仁月餅
月餅
瓜子仁,松子,杏仁,黑白芝麻,蔓越莓,葡萄乾,麥芽糖,白酒,糯米粉,溫開水,油,月餅皮,麪粉,梘水,轉化糖漿,花生油,全蛋加牛奶
綜合評分
8.0
蔓越莓果醬
果醬
新鮮蔓越莓,水,白糖
綜合評分
7.4
海綿紙杯蛋糕
蛋糕
全蛋,細砂糖,低筋面粉,色拉油,水,動物淡奶油,細砂糖
綜合評分
8.9
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